朝晩は秋めいてきました
2018.08.20 Monday
いつも、西の雅常盤をご愛顧いただき、ありがとうございます!
お盆も終わりましたね。
朝晩は涼しくなってまいりました。 今日からお仕事という方も多いのでしょうか(^^)
接近中の2つの台風が気になるところですが、今週もはりきってまいりましょう〜♪
調理場をのぞいたら、板前のおじさんが、こんなのを見せてくれました。



カービングっていうんですかね?
人参がこんな風に生まれかわるなんて!
器用ですね〜(≧∀≦)
休憩中に作っただけ…と言ってました( ^∀^) そのうち、お客様のお料理にも登場するのでしょうかね。お楽しみに( ^∀^)
お盆も終わりましたね。
朝晩は涼しくなってまいりました。 今日からお仕事という方も多いのでしょうか(^^)
接近中の2つの台風が気になるところですが、今週もはりきってまいりましょう〜♪
調理場をのぞいたら、板前のおじさんが、こんなのを見せてくれました。



カービングっていうんですかね?
人参がこんな風に生まれかわるなんて!
器用ですね〜(≧∀≦)
休憩中に作っただけ…と言ってました( ^∀^) そのうち、お客様のお料理にも登場するのでしょうかね。お楽しみに( ^∀^)