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若女将の気まぐれ日記

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    朝晩は秋めいてきました
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      いつも、西の雅常盤をご愛顧いただき、ありがとうございます!

      お盆も終わりましたね。
      朝晩は涼しくなってまいりました。 今日からお仕事という方も多いのでしょうか(^^)
      接近中の2つの台風が気になるところですが、今週もはりきってまいりましょう〜♪

      調理場をのぞいたら、板前のおじさんが、こんなのを見せてくれました。



      カービングっていうんですかね?
      人参がこんな風に生まれかわるなんて!
      器用ですね〜(≧∀≦)
      休憩中に作っただけ…と言ってました( ^∀^) そのうち、お客様のお料理にも登場するのでしょうかね。お楽しみに( ^∀^)
      | - | 10:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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